Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Jesús Navarro
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

desarrollo de habilidades y competencias, fomentando la participación activa de los alumnos.


Sesión 1:
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Tiempo: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y sus características.
    b. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué entienden por alimentación saludable.
    c. Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.
    d. Hacer preguntas sobre el desconocimiento de los alimentos saludables y su relación con el peso y la talla.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Formar grupos de trabajo y entregar a cada grupo una lista de alimentos y bebidas ultraprocesadas.
    b. Pedir a los alumnos que investiguen en internet o consulten libros sobre los riesgos del consumo de estos alimentos.
    c. Cada grupo deberá hacer una breve presentación sobre los riesgos encontrados y plantear acciones para mejorar la alimentación.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Realizar una puesta en común de las presentaciones de los grupos.
    b. Reflexionar en conjunto sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.
    c. Plantear preguntas a los alumnos sobre qué aprendieron en la clase y qué dudas o inquietudes tienen.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de comprensión: Los alumnos responderán preguntas sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones propuestas para mejorar la alimentación.

  2. Presenta