Introducción al tema y exploración de alimentos saludables locales

Daniela Ituarte
Primaria 2º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros} y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación inclusiva y respeto a la diversidad.


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de alimentos saludables locales
Objetivo: El alumno será capaz de identificar y describir los alimentos saludables que se producen localmente, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.



  • Inicio: El docente realizará una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.



  • Desarrollo:



    1. El docente mostrará imágenes de diferentes alimentos saludables y preguntará a los alumnos si los reconocen.

    2. Los alumnos, en equipos, investigarán en internet o en libros de consulta, los alimentos saludables que se producen localmente, como frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, etc.

    3. Cada equipo presentará una lista de los alimentos que encontraron y compartirá información sobre ellos, como su origen, beneficios para la salud, cómo se consumen, etc.

    4. El docente guiará una discusión grupal para resaltar la importancia de consumir alimentos saludables y cómo estos están relacionados con la práctica de actividad física y el consumo de agua simple potable.



  • Cierre: El docente pedirá a los alumnos que comenten qué nuevos alimentos saludables descubrieron y qué les pareció interesante de ellos.




Sesión 2: Experiencia práctica con alimentos saludables locales
Objetivo: El alumno será capaz de identificar y experimentar diferentes formas de consumo de alimentos saludables locales.



  • Inicio: El docente realizará una actividad de reconocimiento de alimentos saludables locales a través del tacto, olfato y vista.

  • Desarrollo:

    1. El docente organizará una visita a una huerta o mercado local donde los alumnos puedan conocer y ob