Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Desarrollo de la planeación:

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problema a atender: Los alumnos tienen dificultades para diferenciar entre comida saludable y chatarra, tienen poca información sobre el cuidado de la alimentación.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Actividad inicial (10 minutos):

  
  
  
  
  • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente.
  
  
  • Identificar aquellos que consideran saludables y aquellos que consideran chatarra.
  
  
  
  



• Desarrollo (30 minutos):

  
  
  
  
  • Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y chatarra.
  
  
  • Realizar una discusión en grupo sobre las características que hacen que un alimento sea saludable o chatarra.
  
  
  • Mostrar un video corto que presente de forma atractiva los beneficios de consumir alimentos saludables.
  
  
  
  



• Cierre (5 minutos):

  
  
  
  
  • Reflexión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos saludables.
  
  
  • Asignar una tarea donde los alumnos deben investigar sobre algún alimento saludable y compartirlo en la siguiente sesión.
  
  
  
  

Sesión 2:

• Actividad inicial (10 minutos):

  
  
  
  
  • Revisar las tareas de investigación realizadas por los alumnos y permitirles compartir lo que han aprendido.
  
  
  
  



• Desarrollo (30 minutos):

  
  
  
  
  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen un plato saludable utilizando los alimentos investigados. Se les proporcionarán los ingredient