Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Desarrollo de la planeación:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo:
PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Integración interdisciplinar: Atender al problema de mala alimentación de los alumnos.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los alumnos acerca de la alimentación.


• Introducción al concepto de dieta correcta y sus características.


• Actividad: Los alumnos formarán grupos y realizarán investigaciones breves sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia en una dieta equilibrada.


• Puesta en común de los resultados de las investigaciones y discusión sobre la importancia de cada grupo de alimentos en una dieta saludable.

Sesión 2:

• Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.


• Análisis de las costumbres alimentarias de la comunidad de los alumnos.


• Actividad: Los alumnos realizarán una encuesta a sus familiares y amigos para conocer los hábitos alimentarios y costumbres relacionadas con la alimentación en su entorno cercano.


• Elaboración de un cuadro comparativo con los resultados de las encuestas para identificar qué hábitos son saludables y c