Introducción al tema de alimentación saludable

Yamilet ortega
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

inclusión y adaptación para atender las necesidades de los alumnos con autismo y TDAH.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de alimentación saludable y explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Mostrar imágenes y videos que ejemplifiquen la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.

  5. Realizar una actividad creativa en la que los alumnos dibujen su propio plato del bien comer, incluyendo alimentos de cada grupo.


Adaptaciones para alumnos con autismo y TDAH:



  • Proporcionar apoyo visual, como imágenes o tarjetas de alimentos, para facilitar la clasificación.

  • Proporcionar instrucciones claras y concisas.

  • Permitir el movimiento y la participación activa durante las actividades.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
Objetivo de la sesión: Reflexionar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y fomentar la toma de decisiones saludables en relación a la alimentación, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una conversación sobre las práctica