Preparación de un alimento sencillo y saludable

Plan de clase

enfoque inclusivo y adaptado a las necesidades de los estudiantes con dificultades en la lectoescritura.

Sesión 1: Preparación de un alimento sencillo y saludable

Objetivo: Sigue instrucciones, orales o escritas, para preparar un alimento sencillo y saludable (receta).

Actividades:

1. Presentación del objetivo de la clase y revisión de las dificultades en la lectoescritura que enfrentan los estudiantes.


2. Introducción al tema del empleo de textos con instrucciones a través de una lluvia de ideas sobre las distintas situaciones en las que se utilizan instrucciones.


3. Lectura de una receta sencilla y saludable en voz alta por parte del docente, prestando atención a la pronunciación y entonación.


4. Análisis conjunto de los elementos de la receta (ingredientes, cantidades, pasos a seguir) y su importancia para lograr el objetivo.


5. Ejercicio de identificar los verbos de acción presentes en la receta y relacionarlos con los pasos correspondientes.


6. Organización de grupos de trabajo para la preparación del alimento siguiendo las instrucciones de la receta.

Recursos:

• Receta sencilla y saludable impresa en papel grande y con letra clara.


• Ingredientes y utensilios necesarios para la preparación del alimento.


• Hojas de papel y lápices para el ejercicio de identificar los verbos de acción.

Evaluación formativa:

1. Observación directa del desempeño de los estudiantes durante la preparación del alimento, evaluando su capacidad para seguir las instrucciones y trabajar en equipo.


2. Entrega de una hoja de evaluación en la que los estudiantes deben marcar si cumplieron o no con cada uno de los pasos de la receta, permitiendo identificar posibles dificultades en la compren