Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados. Explicar la importancia de una buena alimentación y el impacto de los alimentos ultraprocesados en la salud.


• Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación. Los alumnos deberán mencionar enfermedades como la obesidad y la diabetes.


• Investigación dirigida: Proporcionar a los alumnos material de apoyo sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo. Los alumnos deberán leer y analizar la información para identificar las principales causas.


• Discusión en grupo: Establecer una discusión en grupo sobre las causas identificadas. Los alumnos deberán reflexionar sobre cómo estas causas pueden afectar su salud y bienestar.

Sesión 2:

• Revisión de la sesión anterior: Repasar las principales causas identificadas en la sesión anterior y realizar una breve evaluación del aprendizaje.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los