Explorando la comida tradicional de nuestra comunidad

Georgina Castillo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades emocionales y sociales.


Sesión 1: Explorando la comida tradicional de nuestra comunidad (45 minutos)


Objetivo específico: Conocer la comida tradicional de la comunidad y apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): El docente dará la bienvenida a los alumnos y les preguntará si saben qué es la comida tradicional y si han probado algún platillo típico de su comunidad. Se abrirá un espacio para que los alumnos compartan sus experiencias.



  2. Presentación (10 minutos): El docente mostrará imágenes de diferentes alimentos y platillos característicos de la comunidad y de otras regiones del país. Se fomentará la participación de los alumnos para que identifiquen los alimentos y platillos mostrados.



  3. Investigación en grupos (20 minutos): Los alumnos se organizarán en grupos y realizarán una pequeña investigación sobre la comida tradicional de su comunidad. Utilizarán recursos como libros, internet o entrevistas a familiares. Cada grupo deberá seleccionar un platillo típico y elaborar una lista de ingredientes saludables que se utilicen en su preparación.



  4. Presentación y reflexión (10 minutos): Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase. Se promoverá la reflexión sobre la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en diferentes comunidades.




Sesión 2: Beneficios de los alimentos de nuestra comunidad (45 minutos)


Objetivo específico: Conocer los beneficios de los alimentos que se producen en nuestra comunidad.


Actividades:



  1. Repaso (5 minutos): El docente recordará a los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre la comida