Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta
carolina coronel- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
competencias y valores.
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta
Objetivo de la sesión: Comprender las características de una dieta correcta y analizar las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.
Inicio (5 minutos): Se mostrará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y se les pedirá que los clasifiquen en saludables y no saludables. Se abrirá un debate para reflexionar sobre las elecciones alimentarias de la comunidad.
Desarrollo (30 minutos): Se formarán equipos de trabajo y se les proporcionará material de investigación (libros, internet, revistas) para que indaguen sobre los componentes de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad. Cada equipo deberá buscar información y presentarla al resto de la clase.
Cierre (10 minutos): Se realizará una puesta en común de las investigaciones realizadas por los equipos. Se fomentará la reflexión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y se plantearán acciones para mejorar la alimentación.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo de la sesión: Analizar los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.
Inicio (5 minutos): Se mostrará a los alumnos una lista de alimentos ultraprocesados y se les pedirá que identifiquen los ingredientes poco saludables que contienen.
Desarrollo (30 minutos): Se formarán equipos de trabajo y se les proporcionará material de investigación para que indaguen sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados. Cada equipo deberá buscar información y presentarla al resto de la clase.
Cierre (10 minutos): Se realizar