Beneficios del consumo de alimentos saludables y agua potable
Cheli Lop
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades para la vida y promoción de la salud.
Sesión 1: Beneficios del consumo de alimentos saludables y agua potable
Objetivo de aprendizaje: Explicar y representar los beneficios de consumir alimentos saludables y agua potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Activación de conocimientos previos (10 minutos)
- Pregunta a los alumnos: ¿Qué alimentos creen que son saludables? ¿Por qué?
- Realiza una breve lluvia de ideas y registra las respuestas en el pizarrón.
Presentación del problema (5 minutos)
- Explica a los alumnos el problema observado de consumo de comida chatarra y problemas de salud bucal.
- Pregunta: ¿Qué creen que causa estos problemas de salud? ¿Creen que la alimentación tiene algo que ver?
Indagación y exploración (20 minutos)
- Divide a los alumnos en grupos pequeños y entrega a cada grupo diferentes alimentos: frutas, verduras, cereales, leguminosas, alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas.
- Pide a los grupos que investiguen y comparen los beneficios y riesgos de cada tipo de alimento.
- Proporciona materiales como libros, internet u otros recursos disponibles en el aula para que realicen su investigación.
- Anima a los alumnos a discutir en grupo y tomar notas de lo que van descubriendo.
Puesta en común y reflexión (10 minutos)
- Pide a cada grupo que comparta sus conclusiones y aprendizajes con los demás.
- Fomenta una discusión en el grupo clase sobre los beneficios y riesgos de los diferentes