Exploración de alimentos de la localidad
Yuri Cardoza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y promoción de la salud.
Sesión 1: Exploración de alimentos de la localidad
Objetivo: Identificar y clasificar alimentos de la localidad según su origen y tipo de alimento, relacionándolos con el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- El docente iniciará la sesión preguntando a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación saludable y variada, y si saben qué es el Plato del Bien Comer.
- A continuación, se mostrarán imágenes y se mencionarán ejemplos de alimentos locales, como frutas, verduras, cereales, tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Se formarán equipos de trabajo y se les proporcionará una lista de alimentos de la localidad para que los busquen en internet o en otros recursos disponibles. Cada equipo deberá investigar y clasificar los alimentos según su origen y tipo.
- Los equipos presentarán sus hallazgos al resto de la clase, mencionando el tipo de alimento y su origen, y ubicándolo en el Plato del Bien Comer.
Recursos: Imágenes de alimentos, lista de alimentos de la localidad, acceso a internet u otros recursos.
Sesión 2: Importancia de una alimentación higiénica y variada
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
- El docente retomará la sesión anterior recordando los alimentos explorados y su clasificación según el Plato del Bien Comer.
- Se realizará una lluvia de ideas sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada, enfa