Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

moni aldana
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Duración: 45 minutos


Objetivo: Al finalizar la sesión, los alumnos serán capaces de identificar los grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen a diario.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Fomentar la reflexión sobre la importancia de consumir alimentos variados de cada grupo para obtener los nutrientes necesarios.


Recursos:



  • Plato del Bien Comer impreso

  • Tarjetas con imágenes de alimentos


Sesión 2: Nutrientes y beneficios para la salud



  • Duración: 45 minutos


Objetivo: Al finalizar la sesión, los alumnos podrán identificar los nutrientes que proporcionan los alimentos y explicar sus beneficios para la salud.


Actividades:



  1. Revisar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y recordar los alimentos que pertenecen a cada grupo.

  2. Presentar los diferentes nutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales) y explicar su función en el organismo.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos relacionen los alimentos del Plato del Bien Comer con los nutrientes que proporcionan.

  4. Fomentar la discusión sobre los beneficios que c