Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Javier Hilario
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
competencias, promoviendo el desarrollo de habilidades de investigación, análisis y reflexión crítica.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y cómo está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentar a los alumnos el tema de la clase: "Alimentación saludable".
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben acerca de una alimentación saludable y anotar sus respuestas en el pizarrón.
- Mostrar a los alumnos imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntarles si consideran que son saludables o no, y por qué.
Desarrollo (25 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 personas.
- Entregar a cada grupo una lista de alimentos y pedirles que clasifiquen los alimentos en "saludables" y "no saludables".
- Motivar a los alumnos a investigar sobre los beneficios de los alimentos saludables y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Facilitar recursos como libros, revistas y acceso a internet para que los alumnos realicen su investigación.
- Animar a los alumnos a discutir en sus grupos los resultados de su investigación y llegar a conclusiones sobre los beneficios de una alimentación saludable.
Cierre (10 minutos):
- Pedir a cada grupo que exponga sus conclusiones sobre los beneficios de una alimentación saludable.
- Resumir las conclusiones principales en el pizarrón.
- Realizar una reflexión grupal sobre la relación entre la alimentación saludable, las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la co