Reconociendo prácticas culturales y alimentación saludable en la comunidad
Yeni Leyva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, considerando aspectos cognitivos, socioemocionales y éticos.
Sesión 1:
Tema: Reconociendo prácticas culturales y alimentación saludable en la comunidad
Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Secuencia didáctica:
- Inicio (5 minutos):
- Saludar a los alumnos y crear un ambiente cálido y de confianza.
- Realizar una breve dinámica de integración, donde cada alumno comparta un alimento saludable que le gusta y por qué lo considera así.
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentar a los alumnos el concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Proyectar imágenes y videos de la milpa y la rotación de cultivos, explicando cómo estas prácticas favorecen la producción y consumo responsable, la variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
- Promover la participación activa de los alumnos a través de preguntas y reflexiones sobre las prácticas culturales presentes en su comunidad.
- Cierre (10 minutos):
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos, por parejas, investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.
- Al finalizar, cada pareja compartirá sus hallazgos con el resto del grupo.
Sesión 2:
Tema: Reconociendo los alimentos que ponen en riesgo la salud y la importancia de las costumbres familiares sanas en la alimentación
Objetivo: Reconocer los alimentos que ponen en riesgo la salud y valorar la im