Características de la dieta correcta
Jessica Patricio
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
competencia y promover el trabajo colaborativo.
Sesión 1: Características de la dieta correcta
Duración: 45 minutos
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los estudiantes.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y anotar las respuestas en el pizarrón.
- Presentar el objetivo de la sesión y la relevancia de una alimentación saludable para la salud.
Desarrollo (30 minutos):
- Formar grupos de 4 o 5 estudiantes y entregarles tarjetas con diferentes elementos de la dieta correcta, como frutas, verduras, proteínas, carbohidratos, etc.
- Indicar a los estudiantes que deben discutir en grupo qué características tiene cada elemento de la dieta correcta y por qué es importante consumirlo.
- Cada grupo deberá realizar una presentación corta sobre el elemento asignado, explicando sus características y beneficios para la salud.
- Fomentar la participación de todos los estudiantes y promover la discusión en grupo.
Cierre (5 minutos):
- Realizar una reflexión grupal sobre las características de la dieta correcta y cómo se relacionan con los hábitos de alimentación de los estudiantes.
- Pedir a los estudiantes que reflexionen sobre qué cambios podrían hacer en su alimentación para mejorar su salud.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos
Objetivo: Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionar sobre su impacto en la salud.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Realizar una breve recapitulación de la sesión anterior, recordando las caracterís