Alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Beatriz Isabel Franco
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, es decir, abordar aspectos cognitivos, emocionales, sociales y físicos de los alumnos.
Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta correcta y reconocer las costumbres de su comunidad relacionadas con la alimentación.
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué alimentos consideran que son saludables.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación de una infografía sobre los grupos de alimentos y sus características.
- Realización de una actividad grupal donde los alumnos deben clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes (frutas, verduras, cereales, proteínas, lácteos, grasas).
- Discusión en grupo sobre las clasificaciones realizadas y la importancia de cada grupo de alimentos en una dieta equilibrada.
Cierre (10 minutos):
- Puesta en común de las clasificaciones realizadas por los grupos.
- Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede influir en su calidad de vida.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar su alimentación.
Secuencia didáctica:
- Inicio (10 minutos):
- Repaso del tema de la sesión anterior.
- Realización de una actividad de brainstorming sobre los alimentos ultraprocesados que consu