Materiales, procesos técnicos y comunidad.

Plan de clase

Aprendizaje servicio, promoviendo la participación activa de los alumnos en el desarrollo de la comunidad.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema: materiales, procesos técnicos y comunidad.


• Explicación del objetivo de la clase: Distinguir el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.


• Presentación del problema: elaboración de rollitos de guayaba y su relevancia en la comunidad.

Desarrollo:

• Discusión en grupo sobre los diferentes materiales utilizados en la elaboración de rollitos de guayaba y su origen.


• Investigación en equipos sobre los procesos técnicos involucrados en la transformación de los materiales.


• Identificación de las características tecnológicas de los materiales utilizados en la elaboración de rollitos de guayaba.


• Elaboración de una lista de recomendaciones para utilizar los materiales desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.

Cierre:

• Presentación en grupo de las conclusiones y recomendaciones obtenidas en la actividad.


• Reflexión sobre la importancia de conocer el origen, transformación y características de los materiales utilizados en la comunidad.


• Asignación de tareas para la siguiente sesión.

Sesión 2:

Inicio:

• Recapitulación de la sesión anterior y revisión de las tareas asignadas.


• Presentación del objetivo de la clase: Aplicar los conocimientos adquiridos sobre materiales, procesos técnicos y comunidad en la elaboración de rollitos de guayaba.

Desarrollo:

• Elaboración de rollitos de guayaba en grupos utilizando los materiales y técnicas adecuadas.


• Reflexión sobre los materiales u