"Alimentación saludable: nutrimentos y beneficios para la salud"

Veronica Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la clase: "Alimentación saludable: nutrimentos y beneficios para la salud"


Objetivo general: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Tiempo: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Metodología: Aprendizaje por indagación


Materiales: Pizarrón, marcadores, imágenes de alimentos, fichas de actividades, platos del Bien Comer, láminas de los grupos de alimentos, fichas con información nutricional de alimentos, material de reciclaje.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Presentación (5 minutos): Saludo a los alumnos y compartir el objetivo de la clase.



  2. Actividad introductoria (10 minutos): Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que nombren los alimentos que ven. Luego, preguntar qué saben acerca de los nutrimentos que proporcionan los alimentos.



  3. Introducción al Plato del Bien Comer (10 minutos): Explicar en qué consiste el Plato del Bien Comer y mostrar ejemplos visuales de cada grupo de alimentos. Resaltar la importancia de una alimentación equilibrada.



  4. Actividad de investigación (15 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y entregar fichas con información nutricional de diferentes alimentos. Cada grupo deberá analizar la ficha y compartir con la clase qué nutrimentos aporta y en qué grupo del Plato del Bien Comer se clasifica.




Sesión 2:



  1. Recapitulación (5 minutos): Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.



  2. Actividad grupal (15 minutos): Pedir a los alumnos que, en grupos, elaboren un menú diario equilibrado utilizando el Pla