Alimentación saludable
nereida liera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Comprender la importancia de una alimentación saludable y su relación con las costumbres familiares y los productos de consumo disponibles en la comunidad.
Actividades:
- Presentación del tema: Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre el concepto de alimentación y preguntar a los alumnos qué creen que significa tener una alimentación saludable.
- Visionado de videos: Mostrar a los alumnos videos cortos sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede variar en diferentes regiones del país y del mundo.
- Taller de alimentos: Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos saludables. Cada grupo deberá investigar las características nutricionales del alimento asignado y exponer sus hallazgos al resto de la clase.
- Reflexión final: Realizar una breve discusión en grupo sobre cómo la alimentación está relacionada con las costumbres familiares y los productos de consumo disponibles en la comunidad.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.
Actividades:
- Recapitulación: Hacer una breve revisión de los conceptos aprendidos en la sesión anterior.
- Exposición interactiva: Presentar una exposición interactiva sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, mostrando ejemplos y datos relevantes.
- Debate en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que discutan sobre acciones concret