Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable y comunidad

Objetivo:
Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Actividad de motivación: Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar su importancia para tener una alimentación saludable.


• Diálogo grupal: Preguntar a los alumnos qué creen que significa tener una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que ellos consideran que son saludables.


• Presentación de información: Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos saludables y no saludables, y explicar las características que los hacen beneficiosos o perjudiciales para la salud.


• Actividad práctica: Los alumnos deben identificar en revistas o libros imágenes de alimentos saludables y no saludables y pegarlos en una hoja dividida en dos columnas.

Sesión 2 (Investigación):

• Actividad de investigación: Los alumnos, en grupos, investigarán sobre los nutrimentos presentes en los alimentos seleccionados en la sesión anterior. Deben responder preguntas como: ¿Qué nutrimentos proporciona este alimento? ¿Cuáles son los beneficios de cada nutrimento para el cuerpo?


• Organización de la información: Cada grupo deberá presentar los resultados de su investigación en una cartelera, utilizando imágenes y textos explicativos.

Sesión 3 (Prácticas culturales y toma de decisiones):

• Actividad de reflexión: Los alumnos deben pensar en las prácticas culturales relacionadas con la alimentación sal