Alimentación saludable y su relación con las costumbres y productos de consumo en la comunidad
Guadalupe Rodríguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y su relación con las costumbres y productos de consumo en la comunidad
Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres alimentarias de la comunidad (45 minutos)
Objetivo:
- Comprender la relación entre la alimentación y las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos)
- Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia en nuestra vida cotidiana.
- Actividad motivadora: Mostrar imágenes de diferentes platillos y preguntar a los estudiantes si consideran que son saludables o no, y por qué.
- Desarrollo (25 minutos)
- Presentación de la dieta correcta: Explicar los diferentes grupos de alimentos y su importancia para una alimentación balanceada.
- Actividad: Distribuir una lámina con imágenes de alimentos y que los estudiantes los clasifiquen en los diferentes grupos alimenticios.
- Diálogo y reflexión: ¿Qué alimentos de cada grupo consumen regularmente en su comunidad? ¿Por qué creen que es así? ¿Qué costumbres alimentarias se siguen en su familia y comunidad?
- Cierre (10 minutos)
- Resumen de la sesión: Repasar los conceptos principales de la dieta correcta y su relación con las costumbres de la comunidad.
- Tarea para la próxima sesión: Investigar sobre los alimentos ultraprocesados y los riesgos que conlleva su consumo.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
Objetivo:
- Reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Plantear acciones para mejorar la alimentación a nivel personal y comunitario.
Desarrollo de l