Alimentación Saludable y Promoción de la Lectura y Escritura

Dulce Albino
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable y Promoción de la Lectura y Escritura


Sesión 1: Análisis de etiquetas de productos alimenticios (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de analizar etiquetas de productos alimenticios para conocer sus ingredientes, contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Actividad 1: Presentación del problema (15 minutos)



  • Comenzar la sesión planteando el problema: "¿Sabemos qué estamos consumiendo cuando comemos alimentos procesados? ¿Tomamos decisiones saludables al elegir lo que comemos?"

  • Invitar a los alumnos a compartir sus experiencias y reflexiones sobre la alimentación y los alimentos procesados.


Actividad 2: Introducción al análisis de etiquetas (20 minutos)



  • Explicar a los alumnos la importancia de leer y comprender las etiquetas de los alimentos.

  • Proporcionar ejemplos de etiquetas y guiar una discusión sobre la información que se puede encontrar en ellas, como los ingredientes, el contenido nutricional y las advertencias.

  • Mostrar ejemplos de alimentos ultraprocesados y discutir los riesgos asociados con su consumo.


Actividad 3: Análisis de etiquetas en grupos (10 minutos)



  • Organizar a los alumnos en grupos pequeños.

  • Distribuir etiquetas de alimentos procesados de diferentes tipos y marcas.

  • Pedir a los grupos que analicen las etiquetas y compartan en sus grupos lo que han descubierto sobre los ingredientes, contenido y aporte nutrimental de los productos.

  • Establecer un tiempo límite para esta actividad.


Sesión 2: Costumbres alimenticias de la comunidad (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán las costumbres alimenticias de