Alimentación saludable

JUAN LUIS RUIZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable


Nivel: Primaria 3º


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 6 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: introducir el concepto de alimentación saludable y su importancia para el funcionamiento del cuerpo.

  • Actividad: realizar una lluvia de ideas para identificar los alimentos que los alumnos consideren saludables.

  • Indagación: investigar en grupos pequeños sobre los diferentes grupos de alimentos que deben incluirse en una alimentación saludable.


Sesión 2:



  • Revisión de los resultados de la investigación: cada grupo presenta su trabajo y se discute en conjunto.

  • Actividad: realizar una dinámica de clasificación de alimentos, donde los alumnos identifiquen en qué grupo se encuentra cada alimento (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal).

  • Reflexión: discutir sobre la importancia de incluir alimentos de todos los grupos en la dieta diaria.


Sesión 3:



  • Actividad: presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.

  • Indagación: analizar en grupos pequeños la dieta de un día de cada alumno y marcar en el Plato del Bien Comer qué grupos de alimentos están presentes y cuáles faltan.

  • Reflexión: discutir sobre los resultados y cómo se puede mejorar la alimentación diaria.


Sesión 4:



  • Actividad: realizar una visita a