Alimentación saludable
JUAN LUIS RUIZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable
Nivel: Primaria 3º
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 6 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: introducir el concepto de alimentación saludable y su importancia para el funcionamiento del cuerpo.
- Actividad: realizar una lluvia de ideas para identificar los alimentos que los alumnos consideren saludables.
- Indagación: investigar en grupos pequeños sobre los diferentes grupos de alimentos que deben incluirse en una alimentación saludable.
Sesión 2:
- Revisión de los resultados de la investigación: cada grupo presenta su trabajo y se discute en conjunto.
- Actividad: realizar una dinámica de clasificación de alimentos, donde los alumnos identifiquen en qué grupo se encuentra cada alimento (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal).
- Reflexión: discutir sobre la importancia de incluir alimentos de todos los grupos en la dieta diaria.
Sesión 3:
- Actividad: presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Indagación: analizar en grupos pequeños la dieta de un día de cada alumno y marcar en el Plato del Bien Comer qué grupos de alimentos están presentes y cuáles faltan.
- Reflexión: discutir sobre los resultados y cómo se puede mejorar la alimentación diaria.
Sesión 4:
- Actividad: realizar una visita a