Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
ITZEL ALEJANDRA NAVARRO
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos aprenderán a distinguir entre alimentos saludables y alimentos que ponen en riesgo la salud.
Actividades:
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para la salud.
- Presentar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen cuáles consideran saludables y cuáles no lo son.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen alimentos en una tabla con dos columnas: "saludables" y "no saludables".
- Promover la reflexión y el diálogo sobre la importancia de consumir alimentos saludables y los beneficios que aportan a la salud.
Recursos: Imágenes de alimentos saludables y no saludables, tabla para clasificar alimentos.
Sesión 2: Conexión con la comunidad y promoción del consumo de frutas y verduras (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos reconocerán la importancia de consumir frutas y verduras para una vida saludable.
Actividades:
- Invitar a un nutricionista o experto en alimentación saludable de la comunidad para que hable sobre la importancia de consumir frutas y verduras.
- Realizar una visita a un mercado local o a una tienda de alimentos para que los alumnos puedan observar y seleccionar diferentes frutas y verduras.
- Realizar una degustación de frutas y verduras para que los alumnos prueben diferentes sabores y texturas.
- Realizar una actividad artística en la que los alumnos dibujen o pinten su fruta o verdura favorita.
Recursos: Nutricionista o experto en alimentación saludable, mercado o