Alimentación saludable y sus consecuencias
Juan carlos Lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus consecuencias
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición, con el consumo de alimentos ultraprocesados y analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 6 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema de alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación en saludables y no saludables.
- Presentar ejemplos de alimentos ultraprocesados y explicar los riesgos de su consumo.
Sesión 2:
- Realizar una actividad práctica en la cual los alumnos investiguen las características de una dieta correcta y el papel de cada grupo de alimentos en ella.
- Organizar un debate en el aula para discutir las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo influyen en la alimentación de los niños.
Sesión 3:
- Presentar información sobre los problemas asociados a la alimentación como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.
- Realizar una actividad en la cual los alumnos identifiquen los factores de riesgo que contribuyen a estos problemas, como el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Promover la reflexión sobre los riesgos a largo plazo de una mala alimentación.
Sesión 4:
- Introducir el tema de los trastornos de la alimentación, como la anorexia y la bulimia.
- Realizar una investigación en grupos sobre las causas y los riesgos de estos trastornos.
- Presentar los resultados de la investigación y promover la discus