Alimentación saludable
DEBANHI CASSANDRA HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Actividad: Los estudiantes arman su propio Plato del Bien Comer con imágenes de alimentos saludables.
Sesión 2:
- Investigación sobre alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad: Los estudiantes investigan y comparten información sobre alimentos típicos de su localidad y sus beneficios para la salud.
Sesión 3:
- Análisis de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Actividad: Los estudiantes investigan y presentan tradiciones culinarias saludables de diferentes culturas.
Sesión 4:
- Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente.
- Actividad: Los estudiantes analizan el impacto de sus elecciones alimentarias en su salud y el medio ambiente, y proponen cambios positivos.
Sesión 5:
- Consecuencias de la mala alimentación.
- Actividad: Los estudiantes investigan y debaten sobre las enfermedades relacionadas con la mala alimentación y sus efectos en la calidad de vida.
Sesión 6:
- Análisis de etiquetas de alimentos para identificar exceso de grasas, azúcares y sal.
- Actividad: Los