Alimentación saludable

DEBANHI CASSANDRA HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

  • Actividad: Los estudiantes arman su propio Plato del Bien Comer con imágenes de alimentos saludables.


Sesión 2:



  • Investigación sobre alimentos naturales, de la localidad y de temporada.

  • Actividad: Los estudiantes investigan y comparten información sobre alimentos típicos de su localidad y sus beneficios para la salud.


Sesión 3:



  • Análisis de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Actividad: Los estudiantes investigan y presentan tradiciones culinarias saludables de diferentes culturas.


Sesión 4:



  • Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente.

  • Actividad: Los estudiantes analizan el impacto de sus elecciones alimentarias en su salud y el medio ambiente, y proponen cambios positivos.


Sesión 5:



  • Consecuencias de la mala alimentación.

  • Actividad: Los estudiantes investigan y debaten sobre las enfermedades relacionadas con la mala alimentación y sus efectos en la calidad de vida.


Sesión 6:



  • Análisis de etiquetas de alimentos para identificar exceso de grasas, azúcares y sal.

  • Actividad: Los