Alimentación saludable

Mayra Duran
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable


Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Comenzar la clase presentando el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos sobre el Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación equilibrada. Mostrarles imágenes del plato y sus diferentes categorías de alimentos.

  • Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una categoría de alimentos del Plato del Bien Comer. Su tarea será investigar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos de esa categoría y los beneficios que tienen para la salud y las actividades diarias.

  • Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 2:



  • Recapitulación: Repasar brevemente la información aprendida en la sesión anterior sobre los nutrimentos y beneficios de los alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Prácticas culturales: Explicar a los alumnos la importancia de las prácticas culturales en la alimentación saludable. Mostrarles ejemplos de platos típicos de diferentes culturas que sigan las recomendaciones del Plato del Bien Comer.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán traer fotografías de comidas tradicionales de su cultura o de otras culturas que cumplan con los criteri