Introducción al tema de alimentación saludable y dieta correcta

Naydelin Angelita Gomez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y dieta correcta
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje:



  • Los estudiantes comprenderán las características de una dieta correcta y su importancia para una vida saludable.


Actividades:



  1. Presentación del tema (10 minutos)



  • Iniciar la clase con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con el bienestar físico y mental.

  • Motivar a los estudiantes a reflexionar sobre sus propios hábitos alimenticios y cómo pueden mejorarlos.



  1. Investigación en grupos sobre características de una dieta correcta (20 minutos)



  • Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de investigar las características de una dieta correcta.

  • Proporcionar recursos como libros, internet u otros materiales para apoyar su investigación.

  • Los estudiantes deberán tomar notas y recopilar información sobre los diferentes grupos de alimentos, porciones recomendadas y beneficios para la salud.



  1. Presentación de los hallazgos y discusión en clase (15 minutos)



  • Cada grupo presentará sus hallazgos a toda la clase.

  • Fomentar una discusión en clase sobre la importancia de cada grupo de alimentos y cómo pueden ser incorporados en la dieta diaria.

  • Resaltar la importancia de una alimentación equilibrada y variada.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y costumbres de la comunidad
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje:



  • Los estudiantes comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y analizarán las costumbres alimenticias de su comunidad.


Actividades:



  1. Reflexión sobre el consumo de alimentos ultraprocesados (10 minutos)



  • Iniciar la clase