Introducción al tema de alimentación saludable y dieta correcta
Naydelin Angelita Gomez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y dieta correcta
Duración: 45 minutos
Objetivo de aprendizaje:
- Los estudiantes comprenderán las características de una dieta correcta y su importancia para una vida saludable.
Actividades:
- Presentación del tema (10 minutos)
- Iniciar la clase con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con el bienestar físico y mental.
- Motivar a los estudiantes a reflexionar sobre sus propios hábitos alimenticios y cómo pueden mejorarlos.
- Investigación en grupos sobre características de una dieta correcta (20 minutos)
- Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de investigar las características de una dieta correcta.
- Proporcionar recursos como libros, internet u otros materiales para apoyar su investigación.
- Los estudiantes deberán tomar notas y recopilar información sobre los diferentes grupos de alimentos, porciones recomendadas y beneficios para la salud.
- Presentación de los hallazgos y discusión en clase (15 minutos)
- Cada grupo presentará sus hallazgos a toda la clase.
- Fomentar una discusión en clase sobre la importancia de cada grupo de alimentos y cómo pueden ser incorporados en la dieta diaria.
- Resaltar la importancia de una alimentación equilibrada y variada.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y costumbres de la comunidad
Duración: 45 minutos
Objetivo de aprendizaje:
- Los estudiantes comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y analizarán las costumbres alimenticias de su comunidad.
Actividades:
- Reflexión sobre el consumo de alimentos ultraprocesados (10 minutos)
- Iniciar la clase