Alimentación saludable

Rita Caldera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


PDA: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Objetivo: Conocer y comprender el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Introducción a la clase: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.

  2. Pregunta generadora: ¿Qué es una alimentación saludable y por qué es importante?

  3. Realización de una lluvia de ideas: Los alumnos compartirán sus ideas sobre qué consideran una alimentación saludable.

  4. Investigación en grupos: Los alumnos se organizarán en grupos y realizarán una investigación sobre el Plato del Bien Comer y los diferentes grupos de alimentos.

  5. Presentación de los resultados: Cada grupo presentará su investigación al resto de la clase.


Sesión 2:


Objetivo: Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Recapitulación de la sesión anterior: Se repasará brevemente el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  2. Presentación de prácticas culturales: Se mostrarán diferentes prácticas alimentarias de distintas culturas que promueven una alimentación saludable.

  3. Debate: Los alumnos discutirán en grupos las ventajas y desventajas d