Alimentación saludable
Rita Caldera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
PDA: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo: Conocer y comprender el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Introducción a la clase: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.
- Pregunta generadora: ¿Qué es una alimentación saludable y por qué es importante?
- Realización de una lluvia de ideas: Los alumnos compartirán sus ideas sobre qué consideran una alimentación saludable.
- Investigación en grupos: Los alumnos se organizarán en grupos y realizarán una investigación sobre el Plato del Bien Comer y los diferentes grupos de alimentos.
- Presentación de los resultados: Cada grupo presentará su investigación al resto de la clase.
Sesión 2:
Objetivo: Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Actividades:
- Recapitulación de la sesión anterior: Se repasará brevemente el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Presentación de prácticas culturales: Se mostrarán diferentes prácticas alimentarias de distintas culturas que promueven una alimentación saludable.
- Debate: Los alumnos discutirán en grupos las ventajas y desventajas d