Alimentación saludable en comunidad
Claudia Abarca
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable en comunidad
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Proyecto comunitario
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Conciencia sobre una alimentación saludable (45 minutos)
- Introducción al tema: Presentar el concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.
- Análisis del Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer y su función en una dieta equilibrada.
- Actividad práctica: Organizar un juego de clasificación de alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer, donde los alumnos identifiquen los alimentos que corresponden a cada grupo.
- Reflexión y discusión: Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos variados y en las cantidades adecuadas para tener una alimentación saludable.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Presentación de prácticas culturales: Investigar y presentar a los alumnos prácticas de alimentación saludable de diferentes culturas, destacando la importancia de conocer y respetar las costumbres alimentarias de cada comunidad.
- Debate: Organizar un debate entre los alumnos sobre la importancia de tomar decisiones responsables en cuanto a la elección de alimentos y su impacto en la salud y el medio ambiente.
- Actividad práctica: Realizar una actividad de diseño de menús salu