La conformación de las metrópolis y los sistemas de dominación

Plan de clase

Tema: La conformación de las metrópolis y los sistemas de dominación

Objetivo (PDA): Caracteriza las colonizaciones realizadas por españoles, portugueses, ingleses, franceses y holandeses en América y en Asia.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas

Interdisciplinaridad: Asumir una postura ética acerca de la herencia gastronómica y cultural Prehispánica y Novohispana en la elaboración de dulces cristalizados.

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una

Fase 1: Inicio

• Presentación del tema: La conformación de las metrópolis y los sistemas de dominación. Explicar brevemente el objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre las colonizaciones realizadas por españoles, portugueses, ingleses, franceses y holandeses en América y en Asia.


• Plantear el problema interdisciplinario: Asumir una postura ética acerca de la herencia gastronómica y cultural Prehispánica y Novohispana en la elaboración de dulces cristalizados.

Fase 2: Desarrollo

Sesión 1:

• Dividir a los alumnos en grupos pequeños.


• Cada grupo investigará sobre una colonización específica y su influencia en América o Asia.


• Los estudiantes recopilarán información en fuentes confiables y la organizarán en un cuadro comparativo.


• Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.

Sesión 2:

• Los alumnos discutirán en grupos la problemática planteada sobre la herencia gastronómica y cultural Prehispánica y Novohispana en la elaboración de dulces cristalizados.


• Cada grupo deberá llegar a una postura ética y fundamentarla.


• Se realizará una puesta en común de las posturas éticas de cada grupo.

Sesión 3:

• Los alumnos elaborarán una receta de dulces cristalizados que integre elem