Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Leonardo Daniel- Inclusión
Plan de clase
Planeación de Clase - Alimentación Saludable
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema interdisciplinar: Identificar las enfermedades de los sistemas respiratorios y circulatorio.
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia Didáctica:
Sesión 1:
Introducción (10 minutos)
- Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable
- Explicación del objetivo de la clase y su importancia para la salud
- Activación de conocimientos previos sobre la alimentación saludable
Indagación (20 minutos)
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables
- Registro de las respuestas en el pizarrón o en un papelógrafo
- Análisis de las respuestas y clasificación de los alimentos en saludables y no saludables
Investigación (15 minutos)
- Trabajo en grupos pequeños (3-4 personas) para investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Uso de recursos como libros, internet, revistas, etc.
- Registro de la información obtenida en una ficha de investigación
Puesta en común (10 minutos)
- Presentación de los grupos y sus hallaz