Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

manuel valencia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática adicional a atender: El 60% del grupo tiene dificultades de escritura y lectura.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y se consideran saludables.

  • Explicar los conceptos de alimentos naturales, de la localidad y de temporada.

  • Realizar una actividad práctica: los alumnos deberán traer una fruta o verdura de su elección y explicar su importancia en una dieta equilibrada.


Sesión 2:



  • Revisar los conceptos vistos en la sesión anterior.

  • Realizar una actividad de investigación: Los alumnos deberán investigar acerca de los alimentos típicos de su región y su importancia en una alimentación saludable.

  • Elaborar un mural con la información encontrada.


Sesión 3:



  • Retomar la información del mural.

  • Explicar la importancia de consumir agua simple potable y disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.

  • Realizar una actividad práctica: los alumnos deberán elaborar un menú equilibrado para un día, incluyendo alimentos naturales, de la localidad y de temporada, y bebidas saludables como agua simple potable.


Sesión 4:



  • Realizar una actividad de investi