Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en la comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud en la comunidad

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Proyecto comunitario

Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del proyecto: Explicar a los alumnos el objetivo del proyecto y la importancia de consumir alimentos saludables.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y los beneficios que aportan a la salud.


• Realizar una actividad grupal para identificar los hábitos alimenticios de los alumnos y su relación con los de su comunidad.

Sesión 2:

• Investigación sobre alimentos locales: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes alimentos propios de la comunidad.


• Cada grupo deberá investigar sobre el alimento asignado, sus beneficios para la salud y cómo se cultiva o produce en la comunidad.


• Presentación de los resultados de la investigación.

Sesión 3:

• Visita a una huerta comunitaria: Organizar una salida a una huerta comunitaria cercana para que los alumnos observen cómo se siembran y cosechan los alimentos saludables.


• Los alumnos podrán interactuar con los agricultores y realizar preguntas sobre el proceso de cultivo.

Sesión 4:

• Planificación de un huerto escolar: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de planificar la creación de un huerto escolar en su salón de clases.


• Cada grupo deberá elaborar un diseño del huerto, seleccionar los alimentos que se cultivarán y determinar las responsabilidades de cada uno.

Sesión 5:

• Preparación del h