Introducción al tema de la alimentación saludable

Luis Orozco
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre alimentos y hábitos alimentarios.

  • Lectura y discusión de un texto informativo sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Actividad grupal: identificar y clasificar alimentos saludables y alimentos ultraprocesados en imágenes.

  • Reflexión final: ¿qué aprendimos hoy sobre la alimentación saludable?


Sesión 2: Características de una dieta correcta



  • Recordatorio de la clase anterior y repaso de los conceptos aprendidos.

  • Presentación de una pirámide de alimentación saludable y explicación de cada uno de sus grupos de alimentos.

  • Actividad grupal: elaboración de un menú saludable para un día completo.

  • Discusión y análisis de los menús elaborados por los grupos.

  • Reflexión final: ¿qué características tiene una dieta correcta?


Sesión 3: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación



  • Recapitulación de las sesiones anteriores.

  • Investigación en grupos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

  • Presentación de los resultados de la investigación y puesta en común de las diferentes costumbres alimentarias.

  • Análisis y reflexión: ¿qué costumbres alimentarias son saludables y cuáles no lo son?

  • Reflexión final: ¿cómo podemos mejorar nuestras costumbres alimentarias?


Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados



  • Repaso de los conceptos y reflexiones anteriores.

  • Explicación de los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Visualización de vídeos y testimonios de personas afectadas por el consumo de estos alimentos.

  • Debate y reflexión: ¿qué med