Alimentación saludable y su relación con problemas asociados

Laura Escudero Pérez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su relación con problemas asociados


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 1 sesión de 45 minutos.


Secuencia didáctica:


Introducción (10 minutos):



  • Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.

  • Presentar el objetivo de la clase.


Desarrollo (30 minutos):



  1. Actividad 1: Charla sobre la dieta correcta (10 minutos)



    • Explicar a los alumnos las características de una dieta correcta: equilibrada, variada y moderada.

    • Promover la participación activa de los alumnos, planteando preguntas y generando debate.



  2. Actividad 2: Análisis de costumbres alimenticias (10 minutos)



    • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes costumbres alimenticias de la comunidad.

    • Pedir a los grupos que investiguen y analicen los alimentos que se consumen en cada costumbre, identificando si son saludables o no.

    • Compartir los resultados y promover la reflexión sobre las costumbres alimenticias de la comunidad.



  3. Actividad 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (10 minutos)



    • Presentar a los alumnos ejemplos de alimentos ultrapr