Alimentación saludable y Vida saludable
Itai Cortés
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y Vida saludable
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer el concepto de alimentación saludable y analizar el Plato del Bien Comer como guía para una dieta balanceada.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Saludo y presentación de la actividad. Preguntar a los alumnos si conocen qué es una alimentación saludable y si saben qué es el Plato del Bien Comer.
- Desarrollo (30 minutos):
a) Presentación del tema (10 minutos): Explicar brevemente qué es una alimentación saludable y la importancia de consumir nutrientes variados para tener una buena salud y realizar las actividades diarias.
b) Presentación del Plato del Bien Comer (10 minutos): Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos y la porción recomendada de cada uno.
c) Actividad de clasificación (10 minutos): Entregar tarjetas con imágenes de alimentos a los alumnos y pedirles que las clasifiquen en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer. - Cierre (10 minutos): Comentar las respuestas de los alumnos y resaltar la importancia de una alimentación balanceada. Invitarlos a investigar en casa sobre los nutrientes que proporcionan los alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Reconocer la influencia de las prácticas culturales en la alimentación y promover la toma de decisiones saludables.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y lo