Alimentación saludable: Conociendo el Plato del Bien Comer

Margarita Martínez
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:


Título: Alimentación saludable: Conociendo el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Introducción (5 minutos): Iniciar la clase preguntando a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que creen que deben estar presentes en su dieta diaria.

  2. Presentación del Plato del Bien Comer (10 minutos): Proyectar una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada una de sus secciones: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal. Comentar la importancia de consumir alimentos de cada grupo y cómo esto contribuye al buen funcionamiento del cuerpo.

  3. Actividad en grupos (15 minutos): Dividir a los alumnos en grupos de cuatro y entregarles imágenes o recortes de alimentos variados. Los alumnos deberán clasificar los alimentos en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.

  4. Puesta en común (15 minutos): Cada grupo compartirá su clasificación de alimentos y se discutirán las diferencias y similitudes entre las diferentes clasificaciones. Se enfatizará la importancia de consumir alimentos de todos los grupos para una alimentación balanceada.


Sesión 2:


Título: Decisiones saludables: Integrando prácticas culturales y el cuidado del medio ambiente y la economía familiar


Objetivo: Explicar cómo las prácticas culturales, el cuidado del medio ambiente y la econ