Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Greta Citlali Martínez- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Problemática: La alimentación en la comunidad.
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo específico: Identificar las características de la dieta correcta.
Actividades:
- Introducir el tema de alimentación saludable y sus beneficios para la salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que forman parte de la dieta de los alumnos.
- Formar grupos y entregar a cada grupo diferentes alimentos ultraprocesados.
- Los grupos deberán analizar los ingredientes y las etiquetas de los alimentos para identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Cada grupo expondrá sus hallazgos frente a la clase y se abrirá un debate sobre los efectos negativos de estos alimentos.
Sesión 2:
Objetivo específico: Contrastar las características de la dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos.
Actividades:
- Retomar la lluvia de ideas de la sesión anterior y hacer una lista en el pizarrón con los alimentos mencionados.
- Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.
- Pedir a los alumnos que registren durante una semana su dieta diaria.
- En grupos, los alumnos deberán analizar