Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Julissa Vazquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar el tema "Alimentación saludable" en alumnos de 3º de Primaria
Objetivo:
Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una buena salud.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar los grupos de alimentos que lo conforman.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que conocen y en qué grupo del Plato del Bien Comer se encuentran.
- Invitar a los alumnos a investigar en casa sobre diferentes alimentos y su clasificación en el Plato del Bien Comer.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Alimentos locales y de temporada
- Repasar con los alumnos la importancia de consumir alimentos de la localidad y de temporada.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los alimentos locales y de temporada que se encuentran en su región.
- Promover una discusión en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos locales y de temporada para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Pedir a los alumnos que realicen un dibujo o una lista de los alimentos locales y de temporada que consumen en su hogar.
Sesión 3 (45 minutos):
Tema: Alimentos saludables vs alimentos poco saludables
- Presentar a los alumnos diferentes ejemplos