Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática a atender: Los alumnos no identifican los alimentos saludables que existen en su comunidad.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivos de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente.


• Introducir conceptos sobre una alimentación saludable y sus beneficios.


• Realizar una actividad de investigación en grupo sobre los alimentos típicos de la comunidad y su valor nutricional.


• Reflexión y conclusiones en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada.

Sesión 2:

• Repaso de la sesión anterior y recordatorio del objetivo de la clase.


• Presentación de las etiquetas de alimentos ultraprocesados y análisis de sus ingredientes y contenido nutricional en grupos pequeños.


• Discusión en grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad práctica: Diseñar un cartel informativo sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.


• Reflexión y conclusiones en grupo sobre la importancia de leer las etiquetas de los alimentos.

Sesión 3:

• Repaso de la sesión anterior y recordatorio del objetivo de la clase.


• Actividad práctica: En grupos, los