Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
lola perales
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Proyecto comunitario
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué alimentos se consideran ultraprocesados.
- Lectura y análisis de un texto informativo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Realización de una actividad práctica donde los alumnos identifiquen en sus hogares alimentos ultraprocesados y propongan alternativas saludables.
- Reflexión grupal sobre las acciones que pueden llevar a cabo para mejorar su alimentación y la de su comunidad.
Sesión 2:
- Repaso del tema anterior.
- Presentación de una lista de alimentos y bebidas ultraprocesadas comunes en la comunidad.
- Realización de una investigación en grupos sobre los factores de riesgo asociados al consumo de estos alimentos y bebidas.
- Elaboración de carteles informativos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.
- Exposición de los carteles y reflexión grupal sobre las acciones que podrían llevar a cabo en la comunidad para promover una alimentación saludable.
Sesión