Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar
MONICA REBECA MORALES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar
PDA: Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología: Proyecto comunitario
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Mostrar al grupo el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus componentes.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que componen cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Proporcionar información sobre las diferentes necesidades alimentarias según la edad y la actividad física de las personas.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar y recolectar información sobre los precios de alimentos saludables en tiendas cercanas a su comunidad.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la preparación de platillos tradicionales con ingredientes frescos y locales.
- Promover la reflexión sobre las ventajas de consumir alimentos locales y de temporada.
- Facilitar una discusión sobre las decisiones que toman las familias al momento de comprar alimentos y cómo esto afecta su economía.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos elaboren una lista de compras para una semana, considerando su edad y actividad física, y respetando el Plato del Bien Comer y los precios de los alimentos investigados en la sesión anterior.
Sesión 3: Presenta