Consumo de alimentos y bebidas saludables en la comunidad
Ana Albañez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables en la comunidad
Objetivo PDA: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología: Aprendizaje servicio
Tema transversal: Vida saludable
Problema: No hay acceso a alimentos y bebidas saludables en la comunidad
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
- Presentación del tema y contexto sociocultural: ¿Qué alimentos y bebidas consumimos en nuestra comunidad?
- Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.
- Actividades:
- Realización de un juego de asociación de alimentos y bebidas sanas y no saludables.
- Elaboración de un mural con imágenes de alimentos y bebidas saludables.
Sesión 2: Identificación de alimentos regionales saludables
- Investigación y diálogo sobre los alimentos típicos y saludables de la comunidad.
- Conversación sobre la importancia de valorar y consumir alimentos propios de la región.
- Actividades:
- Elaboración de una lista de alimentos regionales saludables.
- Creación de un collage con imágenes de los alimentos identificados.
Sesión 3: Creación de huertos escolares
- Introducción a la importancia de los huertos escolares y su relación con una alimentación saludable.
- Diálogo sobre las posibilidades de crear un huerto en la escuela.
- Actividades:
- Realización de una visita a un huerto escolar cercano para observar y aprender sobre su funcionamiento.
- Diseño y planificación de un huerto escolar en la escuela.
Sesión 4: Siembra en el huerto e