Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Maricruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo general: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1 (45 minutos)


Introducción:



  • Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen en su día a día.


Desarrollo:



  1. Presentación del Plato del Bien Comer:



  • Explicar los diferentes grupos de alimentos que se encuentran en el Plato del Bien Comer (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

  • Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos que pertenecen a cada grupo.

  • Resaltar la importancia de incluir alimentos de cada grupo en una alimentación balanceada.



  1. Investigación sobre los nutrimentos:



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos para investigar.

  • Cada grupo deberá buscar información sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo y los beneficios para la salud y actividades diarias.

  • Los alumnos pueden utilizar libros, internet u otras fuentes confiables para obtener la información.



  1. Puesta en común:



  • Cada grupo compartirá la información que investigó sobre los nutrimentos y beneficios de los alimentos de su grupo.

  • Se fomentará la participación y discusión entre los grupos, promoviendo la interacción y el intercambio de ideas.


Sesión 2 (45 minutos)


Desarrollo:



  1. Exposición de alimentos saludable