Introducción al tema y análisis de la problemática

Maricruz
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Objetivo general: Desarrollar en los alumnos de 5º de primaria la capacidad de describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consumen, así como identificar los beneficios nutrimentales que estos tienen. Además, diseñarán distintos menús basados en las características de una dieta correcta, promoviendo así una alimentación saludable.


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de la problemática (45 minutos)



  • Actividad de motivación: Presentar imágenes de diferentes tipos de alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen cuáles son saludables y cuáles no lo son. Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Explicación del problema: Plantear el problema de conocer los nutrientes de los alimentos que se consiguen en la comunidad, describiendo sus características y creando un menú saludable.

  • Actividad de reflexión: Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos alimenticios y anoten en sus cuadernos los alimentos que consumen con mayor frecuencia.


Sesión 2: Investigación de los alimentos (45 minutos)



  • Actividad de investigación: Organizar a los alumnos en equipos y asignarles diferentes alimentos para investigar. Cada equipo deberá buscar información sobre el origen, proceso de producción o procesamiento y beneficios nutricionales de los alimentos asignados.

  • Organizar una puesta en común para que los equipos compartan la información que han encontrado.


Sesión 3: Características de una dieta correcta (45 minutos)



  • Actividad de análisis: Presentar a los alumnos una pirámide alimentaria y explicarles los diferentes grupos de alimentos que la componen. Invitarles a identificar los alimen