Alimentación saludable y prevención de enfermedades no transmisibles
Mariano Aguilar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y prevención de enfermedades no transmisibles
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problemática interdisciplinaria: Comprensión lectora y escritura
Secuencia didáctica y tiempos estimados:
Sesión 1 (45 minutos):
Presentación y motivación (5 minutos):
- Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y prevención de enfermedades.
- Pregunta motivadora: ¿Qué saben sobre la alimentación saludable?
Actividad introductoria (10 minutos):
- Lectura de un cuento relacionado con la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Realización de preguntas de comprensión lectora para fomentar la reflexión sobre el texto.
Indagación en grupos (20 minutos):
- División de la clase en grupos de 4 alumnos.
- Cada grupo investigará sobre las características de una dieta correcta, las costumbres alimentarias de la comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Se proporcionarán recursos como libros, revistas y materiales digitales para la investigación.
- Los alumnos deberán escribir un resumen de lo investigado.
Puesta en común y conclusiones (10 minutos):
- Cada grupo compartirá sus hallazgos y conclusiones sobre la alimentación saludable.
- Se fomentará la participación y discusión entre los grupos para enriquecer el conocimiento adquirido.
Sesión 2 (45 minutos):
- Rep