Explorando la diversidad alimentaria mexicana

Nenis Hernandez
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Título: Explorando la diversidad alimentaria mexicana


Nivel: Preescolar (3º)


Áreas de desarrollo: Conocimiento y cuidado del cuerpo, Exploración del mundo natural y social, Lenguaje y comunicación, Desarrollo personal y social.


Objetivo (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Proyecto comunitario: Conocer de dónde vienen distintos alimentos basándonos en animales terrestres y marinos.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción)



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente.

  • Lectura de un cuento relacionado con la alimentación saludable.

  • Actividad: elaboración de un collage de alimentos mexicanos.


Sesión 2 (Exploración de la cultura alimentaria mexicana)



  • Conversación sobre la diversidad culinaria en México.

  • Presentación de imágenes y descripción de diferentes platillos típicos mexicanos.

  • Actividad: juego de memoria con imágenes de ingredientes y platillos mexicanos.


Sesión 3 (Investigación de ingredientes)



  • Conversación sobre la importancia de los ingredientes en la preparación de alimentos.

  • Actividad: visita virtual a una cocina mexicana tradicional, identificando los ingredientes utilizados.

  • Elaboración de un collage con imágenes de ingredientes.


Sesión 4 (Influencia de otras culturas)



  • Conversación sobre la influencia de otras culturas en la cocina mexicana.

  • Presentación de imágenes y descripción de platillos que combinen ingredientes mexicanos y extranjeros.

  • Actividad: juego de asociación de platillos mexicanos con