Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Paola Rangel
Ubicación curricular
Contenido Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica:
Tema: Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Sesión 1: Introducción al tema y experimento con saliva
Objetivo: Introducir el tema del sistema digestivo y su importancia para una alimentación saludable. Experimentar con la saliva para comprender su participación en la transformación de los alimentos.
Actividades:
- Iniciar la clase con una breve conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta a nuestro cuerpo.
- Presentar a los alumnos el sistema digestivo y explicar brevemente su funcionamiento.
- Realizar un experimento con saliva:
a. Entregar a cada alumno un trozo de pan y pedirles que lo mastiquen durante un minuto y luego lo saquen de su boca.
b. Observar y comentar los cambios que ocurrieron en el pan después de estar en contacto con la saliva.
c. Explicar la función de la saliva en la descomposición de los alimentos y su importancia para una buena digestión. - Realizar una lluvia de ideas sobre otros líquidos que podrían tener efectos similares en los alimentos.
Sesión 2: Experimento con jugos gástricos
Objetivo: Comprender la participación de los jugos gástricos en la digestión y su importancia para una alimentación saludable.
Actividades:
- Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre la saliva y su función en la digestión.
- Introducir el concepto de jugos gástricos y su importancia en la digestión.
- Realizar un experimento con diferentes líquidos (agua, vinagre, jugo de limón) y diversos alimentos (trozos de pan, manzana, zanahoria):
a. Dividir a los alumnos en grup