Consumo de alimentos y bebidas para la salud
Cynthia Monserrat Ceniceros
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone acciones que contribuyan a mantener su salud y bienestar, relacionadas con higiene personal, limpieza y actividad física, considerando los saberes prácticos de la comunidad y las aportaciones científicas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas para la salud
Objetivo (PDA): Propone acciones que contribuyan a mantener su salud y bienestar, relacionadas con higiene personal, limpieza y actividad física, considerando los saberes prácticos de la comunidad y las aportaciones científicas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problemática: Los alumnos no identifican ni reconocen la importancia que tiene consumir alimentos adecuados a su edad.
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas para la salud.
- Explicación de la problemática y la importancia de una alimentación adecuada.
- Diálogo y preguntas para explorar los conocimientos previos de los alumnos acerca de los alimentos y su influencia en la salud.
- Actividad: Realización de un dibujo o collage que represente alimentos y bebidas que consideren saludables.
Sesión 2: Conocimiento de alimentos y bebidas saludables (45 minutos)
- Revisión y discusión de los dibujos o collages realizados por los alumnos.
- Presentación de distintos alimentos y bebidas saludables.
- Explicación de los beneficios que aportan a la salud cada uno de los alimentos y bebidas presentados.
- Actividad: Elaboración de un plato saludable utilizando alimentos reales o imágenes recortadas de revistas.
Sesión 3: Aplicación de conocimientos y reflexión (45 minutos)
- Revisión de los platos saludables elaborados por los alumnos.
- Organización de un pequeño desayuno o merienda saludable en el aula.
- Reflexión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos adecuados a su edad y cómo pueden influir en su bienestar.
- Elaboración de un cartel